连壳都能嚼得很香的下酒小菜,避风塘炒虾

  • 317
  • 0
  • 141
我很喜欢吃虾,不管怎么做怎么吃都不厌倦,我们家餐桌上基本上三天两头就要吃上一炖,过足虾瘾。听说吃虾皮是可以补钙的,所以我有时候做喜欢炸的脆脆的虾,正好给孩子补补钙。今天就做的避风塘炒虾,宝宝说太好吃了,明天还要吃。当然做下酒菜绝对是一道很棒的菜,只要吃了这菜保证赞赏不断。

连壳都能嚼得很香的下酒小菜,避风塘炒虾

连壳都能嚼得很香的下酒小菜,避风塘炒虾

用料:虾,面包糠,蒜末,生姜粉,盐,料酒,胡椒粉,酱油,生粉

做法:虾买回来后先去掉虾线和须子,洗净。

连壳都能嚼得很香的下酒小菜,避风塘炒虾

将虾先处理好后,用料酒,生姜粉,胡椒粉,盐先稍微腌制一下,放一边备用。(去腥增底味)


倒入一点生粉在虾里面,搅拌均匀,使每个虾上面均匀地裹上生粉。

连壳都能嚼得很香的下酒小菜,避风塘炒虾

锅中倒油,下虾炸到表皮金黄酥脆捞出

连壳都能嚼得很香的下酒小菜,避风塘炒虾

另取一干净锅,倒一点油,下蒜末煸香,倒入面包糠炒到金黄

连壳都能嚼得很香的下酒小菜,避风塘炒虾

连壳都能嚼得很香的下酒小菜,避风塘炒虾

倒入炸好的大虾加盐炒匀出锅

连壳都能嚼得很香的下酒小菜,避风塘炒虾

(惊天大秘密:去天猫同样的买东西,你花100元,别人只用十块钱:关注“巨打折”官方微信。听说多一次转载和评论就会给小编涨工资0.5元哦~)

微博个人底部222.jpg

  • 317
  • 0
  • 141

评论展区