巨打折,您的超级省钱专家!

官方QQ群: 311753394

寻味京城—找寻最好吃的北京老字号

  • 4615
  • 0

  在大北京,除了玩之外,那就是吃了。作为一枚资深级别的吃货,怎么能不知道北京的老字号在哪?今天饱饱为吃货们整理了北京的美食攻略。

  今儿图多,菜猛,料多,闲言碎语就少说了,主要是给您介绍介绍北京的老字号,很多朋友说来北京没啥可吃的,原先是遍地川菜,现在更杂了,那说什么饱饱也得给大家搜罗一下北京的老号。

全聚德烤鸭

烤鸭是享誉世界的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。

推荐理由:著名的老字号饭馆,名满世界的超级著名饭馆。烤鸭的魅力摄人心魄,无人能敌...

人均:175元

地址:北京市东城区前门大街30号(近前门步行街)

电话:010-65112418     010-67011379

 

 东来顺涮羊肉

 

涮羊肉采用铜锅炭火,清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美。老北京涮羊肉最常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻,用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片,涮好后蘸蘸料食用,肉质细且无膻味,鲜嫩无比。

推荐理由:东来顺饭庄是北京美食的历史名店,人们提起涮羊肉,总会想起这块招牌来。东来顺是清真菜,羊肉选料加工非常精细,吃法也深受欢迎,也因此在各大菜系林立的京城能够独树一帜,成为全城名店。 走进东来顺饭庄,就着特色的大铜锅、旺炭火,热气羊肉在滚烫的汤里翻滚几下就熟了,蘸上特制蘸料,鲜嫩异常。秋冬进补时节,来一次热乎乎的羊肉餐,别提多舒服了。

人均:160元

地址:北京市东城区王府井大街198号

电话:010-65139661

 

护国寺小吃店

 

护国寺小吃总店,东西很便宜,都是老北京的特色小吃,一般一个人十几二十块钱就够了,不过有些可能,我外地人吃不惯。棕色还有点黑乎乎的是...

推荐理由:老北京特色的小吃店,已经有好几十年的历史,老北京们都会知道的地方,这里小吃也是以北京传统为主,品种非常齐全,价格公道。既可以在店里点餐,也可以买一盒盒包装好的带走,豌豆黄、面茶、油炸糕、驴打滚等等好东西非常多。一到饭点儿,就能看到很多本地的老爷爷老奶奶坐满餐厅,吃着焦圈、喝着豆汁,悠闲地过着老北京的生活。


本店特色美食

焦圈 , 爆肚 , 面茶 , 锅贴 , 凉面 , 八宝粥 , 羊杂汤 , 杏仁豆腐 , 豆腐脑 , 豌豆黄 , 肉饼 , 松肉 , 炸豆腐 , 驴打滚 , 豆汁 , 炸糕 , 糊塌子 , 糖火烧 , 艾窝窝 , 糖耳朵 , 卷果 , 炒疙瘩 , 奶油炸糕


人均:23元

地址:北京市西城区护国寺大街93号(老人民剧场对面)

电话:010-83281700

 

1全聚德北京烤鸭

全聚德烤鸭全国闻名,鸭子香而不腻,回味无穷。

¥138.009654人喜欢
查看详情

  • 4615
  • 0
  • 2
  • 981

评论展区

  • 2016-08-05 15:57:00回复收起回复
    haha
  • 2016-08-05 15:52:13回复收起回复
    哈哈
  • @
    2016-08-05 15:57:15回复收起回复
    haha